Manual de Fisiología del Ejercicio

DESCRIPCIÓN GENERAL

El manual está escrito por fisiólogos del ejercicio y especialistas en medicina deportiva de fama mundial. En un solo volumen se reúne los distintos factores que afectan al rendimiento físico del ser humano. Se estudia en detalle las estructuras y funciones del sistema esquelético respecto al rendimiento físico, el trabajo y el ejercicio y se señalan los mecanismos que permiten al tejido óseo adaptarse a las  demanda cambiantes, se explica cómo evaluar el rendimiento físico mediante pruebas, se presentan bases fisiológicas del desarrollo de un programa de entrenamiento y los efectos biológicos  que a largo plazo producen distintos niveles de actividad física, también se analizan los factores que afectan al rendimiento como la fatiga, la temperatura, la altura, la nutrición, el consumo al tabaco, alcohol y cafeína. Con más de 350 lustraciones, tablas y fotografías, junto a un estudio  en profundidad sobre el deporte de elite y las actividades de ocio.



DIRIGIDO A

Fisiólogos, médicos del deporte y profesionales de educación física 


CONTENIDO

Capítulo 1 Nuestra herencia biológica   Desarrollo de los organismos primitivos • Aparición de los mamíferos • Di -   ferenciación de la vida • Surgimiento de los primates • Evolución de los seres   humanos modernos • El ser humano móvil • Resumen   Capítulo 2 La célula y sus mecanismos de regulación   La célula • Metabolismo energético • Comunicación intercelular • Estrategias   celulares corrientes para la adaptación a nuevas demandas • Resumen   Capítulo 3 El músculo y su contracción   Estructura del músculo esquelético • Interacción de la actina y la miosina •   Transmisión de fuerza de la fibra muscular al tendón • Tipos de fibras musculares   y su base molecular • Tipos de activación muscular • Eficacia mecánica de la   contracción muscular • Almacenamiento y utilización de la energía elástica   Capítulo 4 Función motora   Estructura básica y función de las neuronas • Unidades motoras, efectores del sistema   motor • El papel de los sistemas sensoriales y de los reflejos en la función   motora • Control motor • Función motora a lo largo de toda una vida • Sistema   nervioso autónomo   Capítulo 5 Fluidos corporales, sangre y circulación   Fluidos corporales • Sangre • Corazón • Hemodinámica • Vasos sanguíneos •   Regulación de la circulación en reposo • Regulación de la circulación durante el   ejercicio • Gasto cardíaco y transporte de oxígeno • Gasto cardíaco y consumo de   oxígeno   Capítulo 6 Respiración   Anatomía e histología • Mecánica de la respiración • Cambios de volumen •   Ventilación pulmonar en reposo y durante el ejercicio • Difusión en los tejidos   pulmonares, presión de los gases • Ventilación y perfusión • Presión del oxígeno   y capacidad transportadora de oxígeno de la sangre • Regulación de la respiración   • Disnea • Recobrar el aliento • Presión atmosférica elevada y submarinismo   en apnea   Capítulo 7 Sistema esquelético   Los tejidos del sistema esquelético humano • Articulaciones • Capacidad de   adaptación del sistema esquelético   Capítulo 8 Rendimiento físico   Demanda frente a capacidad • Procesos aeróbicos • Procesos anaeróbicos •   Producción, distribución y eliminación del lactato • Interacción entre producción   aeróbica y anaeróbica de energía • Potencia aeróbica máxima: edad y sexo •   Potencia anaeróbica: edad y sexo • Fuerza muscular: edad y sexo • Rendimiento   deportivo: mujeres frente a hombres • Genética del rendimiento físico   Capítulo 9 Evaluación del rendimiento físico mediante pruebas   Pruebas de la potencia aeróbica máxima • Evaluación de la potencia anaeróbica •   Fuerza muscular • Pruebas específicas para tipos determinados de rendimiento   Capítulo 10 Dimensiones corporales y ejercicio muscular   Medición de las dimensiones corporales • Importancia funcional de las dimensiones   corporales • Conclusión   Capítulo 11 Entrenamiento físico   Principios del entrenamiento • Entrenamiento de la fuerza • Biología molecular   de la respuesta al entrenamiento de la fuerza • Adaptaciones metabólicas del   músculo • Efecto del desentrenamiento y la inactividad • Adaptaciones del sistema   de transporte de oxígeno • Respuestas hormonales al ejercicio • Otros cambios   corporales inducidos por el entrenamiento • Factores genéticos de la respuesta   al entrenamiento • Efectos indeseables del entrenamiento   Capítulo 12 Nutrición y rendimiento   Nutrición en general • Digestión • Metabolismo de la energía y factores que rigen   la selección de las fuentes de energía para el trabajo muscular • Mecanismos   reguladores • Alimentación del deportista • Actividad física, ingesta de alimentos   y peso corporal   Capítulo 13 Termorregulación   Equilibrio térmico • Efecto del clima • Efecto del ejercicio • Fisiología de la termorregulación   • Aclimatación • Límites de tolerancia • Equilibrio hídrico •   Ámbito laboral: aplicación práctica   Capítulo 14 Factores que afectan al rendimiento   La altura • Tabaquismo • Alcohol y ejercicio • Cafeína   Capítulo 15 Fatiga   Fatiga física general y sus síntomas • Fatiga muscular • Fatiga atribuible a los   procesos más allá de la unión neuromuscular: fatiga periférica • Papel de los factores   metabólicos en la fatiga muscular • Medición de la fatiga muscular • Fatiga   muscular en la vida diaria   Capítulo 16 Fisiología aplicada al deporte   Análisis de pruebas deportivas específicas   Capítulo 17 Fisiología aplicada al trabajo   Factores que afectan al rendimiento laboral • Evaluación de la carga de trabajo en   relación con la capacidad de trabajo • Gasto de energía en el trabajo, el descanso   y el ocio • Trabajar con calor • Trabajar con frío • Vibraciones • Ruido • Ritmos   circadianos y rendimiento   Capítulo 18 Actividad física y salud   Efectos de la inactividad física sobre la salud • Condición física para la vida diaria   • Actividad física para la prevención de distintas enfermedades y trastornos •   La importancia de la actividad física para niños y jóvenes • Actividad física y   envejecimiento • Actividad física y embarazo • Conclusiones: recomendaciones




ACERCA DEL AUTOR:

Per- Olof Astrand
Profesor emérito, Colegio Sueco de Educación Física, Estocolmo, Suecia     

Kaare Rodahl
Profesor Emérito, Universidad Noruega del Deporte y Educación Físca, Olso, Noruega. 
Antiguo Director del Instituto Noruego de la Fisiología del Trabajo
 
Hans A. Dahl
Sigmund B, Stromme
Catedráticos, Universidad Noruega del Trabajo y Educación Fisíca, Oslo, Noruega